restaurant of aubergeakarenga

　　

２００４年の夏より、ランチ営業をお休みさせていただいております。
ご宿泊のお客様でなく、ディナーのみをご利用のお客様は
前日までにお電話にてご予約いただきますようお願いいたします。
ディナーのご利用時間及びメニュー等は下記のとおりとなっております。

営業時間　　PM6：00～PM8：00
（不定休ですので、必ずお電話にてご予約ください


++　お願い　++

赤煉瓦にご宿泊のお客様はほとんどがペット連れのお客様です。
レストランへもペットを同伴されるお客様がほとんどですので、
ペットをお連れでないお客様はその点をあらかじめご了承くださいませ。
もちろん、ペット連れのお客様は大歓迎です！

お料理の食材にはこだわっています。
このあたりはお野菜がとても美味しいので、お野菜をたっぷり召し上がっていただけるようなメニューとなっています。
春はお庭で採れた山菜をお出しすることも・・・。
自家製のベーコンは香りがよく、お客様にも好評です。
朝食でお出ししているパンはホシノ天然酵母や、季節の果物などから起こした自家製酵母を使って焼いているものです。
ジャムもその時期の美味しい果物で作ります。
デザートのケーキも、最後の最後まで満足していただけるように、丁寧に作っています。
シンプルに・・・自分たちが食べて美味しいと思えるようなお料理をお出ししたいと思っています。
ご宿泊いただいたお客様に、私たちの気持ちが伝わりますように・・・。